ラーメン将軍-青森産のとろろと、玉子麺を夢中で食べました。
翌日休みだと行きたくなりますな。
肉が食いたかったので丁度いい
唐揚げ丼３８０円
サイドメニュが充実してカラリ とした唐揚げ
ネギラーメンみそ味７５０円
辛さでみその味が分からんかった気もするが、脂身のないがっちりしたチャー シューが旨い
元気になりました
ボリュームは満足
そして、2010.06頃再び入店。今度は、ネギトロを注文。
確かおかみさんに、豆板醤を勧められた気がするのだが、親切だな～と思ってあんまり入れすぎると、味が分からなくなるのでほどほどに。でも、ちょっと辛かったけど玉子麺にとろろが絡んでうまかったし、スープは豚骨のはずなのに脂っこくなく醤油ラーメンに近い。特にスープは可もなく不可もなくでちょっと残念。とろろがねばーっとして食い応えがあったのと、チャーシューがチャーシュー麺でもないのに、3枚も乗っていて、すごい肉厚。思わずむしゃぶりつきながら食べましたけど。まぁ～チャーシューがうまい！
後、店のご主人とおかみさんらしき人がいたけど、親切な方たちでした。一通りの接客が行き届いていて、お店もおしゃれとまでは行かないけど、清掃がしっかりされている印象でした。帰る時に、レジの前にのど飴が置いてあったりするとこもポイント高し。
ただ、テーブルや壁に地方のテレビ局に紹介された事、オススメメニューの紹介などが目立つところにペッタペタ貼られているので、ちょっと落ち着かない気もするのですが、みなさんはどうでしょうか？
将軍 （ラーメン / 印場、旭前、藤が丘）
★★★★☆ 4.0